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クラスキッチン - 無農薬・有機栽培原料100%コーヒー  ブラジル 400g(ブラジル)お取り寄せグルメアプリ

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無農薬・有機栽培原料100%コーヒー  ブラジル 400g

¥0¥2,138(税込)星1星2星3星4星50

無農薬・有機栽培原料100%のブラジルコーヒーをご案内します。 ブラジル、ミナス・ジェライス州にあり、ブラジルでも最大規模の100%有機栽培農園です。 標高900m前後のCerrado地域(熱帯草原地帯)に位置していますが、地力養分が少ないと言われている、セラード地域の中では、この農園の一帯は、土壌の養分は豊かで、樹木も高く育っている地域です。 特筆すべきは、この農園は有機肥料から、害虫コントロール用有機溶剤等のほとんどを、この農園内で製造している「自己完結型有機栽培農園」で、収穫量の維持、品質レベルの向上をはかっています。また、独自システムのエコ灌漑設備も有しており、気候変化による生産量の減少を防いでいます。 森林の保護、環境の保全、動植物生態系の保護、園内作業の省エネ化、水資源の保護等の、社会環境問題の調査と解決の実践を積極的に行うことを、基本方針としています。 ブラジル・スペシャリティー・コーヒー協会(BSCA)認証農園であることで、園内にカッピング設備があり、品質の維持、向上に役立てて降り、その結果、各種団体の種々のコンテストで、多くの入賞実績があります。 業態:単一農園 地域:ブラジル・ミナスジェライス州Perdizes 標高:900~1000m スッキとしたほどよい酸味と香ばしいコクが有り、後味のすっきりとした、バランスのとれた味わいのコーヒーです。少し深く煎ることで、更に美味しくなるように感じます。 【味の目安】 香り:★★★ コク:★★ 酸味:★★ 風味:★★★★ 焙煎度:中煎り強 “無農薬・有機栽培原料100%コーヒーとは” 当店で使用している、 無農薬・有機栽培原料100%農園コーヒーは、 ※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。 ※化学肥料は使わない。 ※肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する。 ※栽培により環境破壊を起こさない。 ※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。 ※無農薬栽培管理プログラムの制定及び実施を行う。 以上のような厳密な条件をクリアしており、   消費者の皆さんはもちろん、農園で働く人にも優しい、 安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されコーヒーです。

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安心・安全、新鮮な味と香りが自慢の自家焙煎コーヒー専門店

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珈琲屋ほっとでは、無農薬・有機栽培原料100%農園コーヒーをはじめ、レインフォレスト・アライアンス認証、フェアトレード認証を取得している、”人と環境に優しい”コーヒー各種をはじめ、単一農園で栽培された生産履歴のわかる高評価のスペシャリティーコーヒーを中心に焙煎し、お客様に本当に美味しいと思えるコーヒーを、焼きたてでお届け致します。 珈琲屋ほっとでは、無農薬・有機栽培原料100%農園コーヒー、レインフォレスト・アライアンス認証、フェアトレード認証、バードフレンドリー認証等を取得している、”人と環境に優しい”コーヒー各種をはじめ、単一農園で栽培された生産履歴のしっかりとわかる、高品質・高評価のスペシャリティーコーヒー豆を中心に、お客様に本当に美味しいと思えるコーヒーを焙煎し、焼き立て煎りたてコーヒーをお届けしております。 無農薬・有機栽培100%コーヒ栽培農園や、各認証コーヒー農園は、自然環境保護に積極的に取り組んでおり、また、農園で働く人や家族を含めた人々の、生活環境の向上にも積極的に取り組む、人と環境に優しい農園です。 ゆっくりと時間と手間を掛けて焼き上げたコーヒーは、豊かな風味のコーヒーに。 珈琲屋ほっとでは、焙煎の前後、都合2回のハンドピック作業を行っております。 ハンドピックとは、コーヒーの味を損ねる、未成熟豆・黒豆・虫食い豆等のいわゆる欠点豆を取り除くことです。 焙煎後に2度めのハンドピックを行うのは、外からは判別できない、スカスカの豆や、未成熟豆が、焙煎後には、豆の焼き色の違いでわかるようになるため、行います。 ハンドピックは、コーヒー豆本来の美味しさを守るために、手間がかかりとても地味な作業ですが、最も大切なものです。 高品質のコーヒー生豆を、豆の色、香り、爆ぜる音に、積み重ねた経験値をプラスして、そのコーヒーの特性を引き出す最適な焙煎を心がけております。 ゆっくりと時間を掛けて焙煎することにより、豆の中まで火を通し、ふっくらと香ばしく優しい味わいのコーヒーに仕上げます。

販売価格について

販売価格は、表示された金額(表示価格 / 消費税込)といたします。なお、別途送料が掛かる場合もございます。配送料に関しては商品詳細ページをご覧ください。

役務または商品の引渡時期

配送のご依頼を受けてから7日以内に発送いたします。

返品についての特約に関する事項

商品不具合による返品は、未使用のものに限り商品到着後1週間以内に電話連絡いただいたもののみお受け致します。 それ以外の返品は商品の性格上お受け致しかねます。 返品の送料・手数料については、商品不具合の場合は当店にて負担いたします。それ以外のお客様の都合による返品につきましてはお客様にてご負担いただきます。 ★返金について 返品商品到着確認後4営業日以内にご指定口座にお振込致します。 ★返品連絡先  電話番号:027-212-6264  メールアドレス:hot@water.ocn.ne.jp  返送先住所:〒371-0004          群馬県前橋市亀泉町567-2    担当者  :珈琲屋 ほっと           中嶋宏彰

その他

メール:
hot@water.ocn.ne.jp
受付時間:7時~17時
休業日:日曜、祝日

お問い合わせ先

事業者名:珈琲屋ほっと
店舗運営責任者:中嶋宏彰
所在地:〒3710004 群馬県 前橋市亀泉町567-2
電話番号:02-7212-6264

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